Communie- of lentefeest?

Maak van uw communie- of lentefeest iets bijzonder!

We verzorgen feesten vanaf 10 personen tot maximum 200 personen, eventueel met bediening.

Wenst u een uitgebreide receptie met verschillende hapjes of tapasborden?  Of wil u liever voor een meer uitgebreide formule gaan, dan is het Italiaans buffet  zeker een aanrader.  We bereiden voor u twee koude pasta's, twee warme pasta's, alles met dagverse ingrediënten klaargemaakt, naar keuze met Italiaanse charcuterie en aangepaste broodjes. Bekijk alvast ons aanbod aan pasta's in de rubriek traiteur. Alles wordt in mooi wit porselein geserveerd, klaar om het feest in te zetten.                                             

Ook voor de aangepaste wijnen kan u bij Kaas&Co terecht.

Heeft u specifieke vragen, neem dan zeker contact met ons op .  Wij helpen u graag om van uw feest een onvergetelijke dag te maken!

RECEPT VAN DE MAAND

Lentekriebels?  Geniet van deze heerlijke, lichte tagliatelle salade met kersttomaatjes, boontjes en gerookte kalkoenreepjes.

Het recept kan je vinden bij traiteur, onder lentesalades.

Smakelijk!

Nieuw: Oudwijker Fiore

Oudwijker Fiore: een bijzondere roodflora kaas naar traditioneel Italiaans Taleggio  recept, maar wel met Nederlandse melk!

De Fiore heeft een mooie droge korst van natuurlijk roodflora. Vlak daaronder is de zuivel lichtgeel, met een smeuïg zachte textuur. Naar het midden is de zuivel ivoorkleurig en compact. Jong gegeten is de Fiore mooi fris met een aangenaam zuurtje. Naarmate de kaas langer rijpt, wordt de structuur smeuïger en romiger en de smaak nadrukkelijker. Vol, boterig maar nooit overheersend pittig. Want door de Nederlandse melk houdt de Fiore ook altijd een friszure en tikkeltje zoute toets. 

Zeker eens proeven dus! Vraag ernaar in de winkel.